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材料Ingredients: 7 O& N6 T- d9 o0 x4 o2 h( S
苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用) 8 p ?8 b4 ^. D; |/ q
上汤材料
2 C5 ?: f2 k3 w* H4 g4 p 江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯 公仔箱論壇 r B3 `6 w" g) A5 x
做法Methods:
% |; x) d0 j( v! K7 j$ K* D7 d上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ m C! `$ ?. Y. N
加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用! tvb now,tvbnow,bttvb3 m: o% k% k: Q3 \
小贴示LittleTips:
: _3 ~) W7 F9 [9 `: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜
- b* q$ z# e5 v& a洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美
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發表於 2010-3-19 09:10 AM
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