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材料
; f: c- U( j. i7 l2 P( m6 J公仔箱論壇半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克
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+ s% S! _1 z: Y: a- Q" Y( M' J+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料3 o/ J S7 |6 u# O! Z Y" c9 j$ `9 _
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量
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% Y* i3 ^* @, q0 C* T公仔箱論壇做法
c) B, n, W' `公仔箱論壇1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。% k' W$ P9 u! p4 C* y! p& ~
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2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。5.39.217.77:88981 N7 d) ^3 U7 m+ [& }1 T
8 t/ j; i6 D: \% j$ |3 ?7 \公仔箱論壇3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
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4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R6 W+ y1 f, Y1 ~( x4 a* p
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G0 a( t9 l$ Z# y( ltvb now,tvbnow,bttvb馬仔教路：
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+ w, T1 P8 w! ?7 E公仔箱論壇炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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