材料：tvb now,tvbnow,bttvb* ?1 I* R* Q- d6 T
9 _- R* K. [% D- \; ~' ^" Y蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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) q" Z6 r% r! j$ A% c) X做法：
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+ W' ]' L; x- ~; Q8 v0 y5.39.217.77:88981. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。tvb now,tvbnow,bttvb# p) _3 ~7 ?( u. |$ ^
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3. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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