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[甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

材料
5 t* J6 l2 s1 d) q# ?3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅乾碎         6安士
* f1 x  B( N. b/ x1 T$ m) g% r牛油溶液        3安士 : }) o1 G$ V; ^( A+ U: S1 X
忌廉芝士        7安士
* _6 _3 i1 ?* P5.39.217.77:8898酸忌廉         5安士
* O9 H" Z. ?7 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖霜          1½ 安士 公仔箱論壇  N- c8 \$ t# g6 ^5 X
雞蛋          2隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 L' P, m1 P3 w, H0 F8 k0 ^* ?
鮮奶          1安士
6 L  U) w$ J8 N% S( F香蕉          1大隻
3 w, \, Q8 q& n7 W+ u1 U& b5 ?鮮忌廉﹝打起﹞     9安士
" |6 S% x% N7 a; m$ i6 e餅乾﹝拌於芝士餅內﹞  3塊
/ k& ^+ D# P1 f+ gtvb now,tvbnow,bttvb餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
& q$ ?9 ~5 A! g  p/ x魚膠粉         3茶匙 - k" U1 ^3 _4 `7 D! z! O' ~$ T
清水          6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 n8 O0 E" C$ N5 O! j
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餅底製法
3 Y- x: D8 @3 R  i% `) J/ N  w1. 先將餅乾放於袋中,用木棍把它壓碎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) J% C# Y& D" A
2. 牛油煮溶,與餅乾混合,平舖於餅盆內。 " [% U# I6 A0 [# L1 I

3 Z( d5 f. f; |6 F; ]5 I( x1 C: r餡料製法 公仔箱論壇6 D5 I0 g; k4 O: W2 J2 |
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻,續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 5.39.217.77:8898. ]4 M8 u+ b! f/ |- }7 [6 e) h2 N+ S
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
6 T1 U$ M& o: ?' j3. 三片餅乾用手破成粗件,與3安士餅乾一拼混入芝士漿,加入鮮忌廉。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g  y8 M- I. h! v2 ^
4. 魚膠粉加水混合,坐熱水至完全溶透,慢拌入芝士漿裡,倒於蛋糕盆中,冷藏大概1小時凝固。
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