[中式食譜] 窩蛋碎牛飯

nt1972

材料（1人份）：
6 J: S# ?6 t: p3 P5.39.217.77:88980 B, I  o8 U: c& d& B3 W( @
碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
( A$ t! O7 R$ @5.39.217.77:8898) ]0 T7 o) q; ^+ [$ W  O
醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量5.39.217.77:88989 _: V2 {- _; l* x, r

: [- G+ D9 z3 f0 p' @
' A# c- @& p. [5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j! i; ~4 k! ?' S
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。) z2 g( _+ Y( o& ]

  q4 }; b& w8 g) J, }$ f公仔箱論壇2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
+ l/ d% d. |+ T0 k! Z: `5.39.217.77:8898+ ]5 E& ~7 f0 V0 y+ u& _
3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
- O) {9 J5 v: i+ b4 |' w
2 }- h: j+ l& g. h$ b7 ~5.39.217.77:88984.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 R  ?: \5 @

stephen1681

Thank you for your sharing.