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3 y6 Q% @! {8 h9 o4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主 料】: * o9 ^: i1 ~+ R1 w4 x) ~5 ?
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1.净鸡1只，洗净剁成小块备用；
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% _( s5 e- r) m. u8 f+ Utvb now,tvbnow,bttvb 2.土豆是不可少的，土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水冲去淀粉备用；
, m2 ~$ ~4 G ~/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q0 M1 i9 l( y 3.干线椒大约100克，洗净切段，有那喜辣的MM可以多放点； + [: R" O1 ^9 A
. D; ]' E9 P: D8 O" \7 _# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.啤酒1瓶备用； tvb now,tvbnow,bttvb4 X) l8 k) J) l
' J: B) c8 N2 v+ A' ?- n' k% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙；
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; q7 `. M, `$ C" F, U. G e* ~ 6.生姜1块切片，大蒜4——5瓣拍烂，葱切段备用，花椒、味精、咸盐少许；
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7.皮带面（其他面条代替也可，要宽的）。 公仔箱論壇# G4 d, T9 z6 N
- ~) e" q2 f( z+ l' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制作方法】: 1 |- i" i' E: O
$ k1 B# U7 X3 v5 r! `公仔箱論壇 1、煎油，（多加点油），将花椒下锅，炸出香味，捞出。
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2、白沙糖下锅，慢慢搅动，直到烧化呈焦黄色飘浮到油面，切记不可变黑。
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u6 B% w5 ^# }. p7 [: a1 t 3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。 ) b5 L7 Q/ A+ m9 j7 I- P
& K o, t- J0 ^ `/ e. x% U( Z; k' L 4、将生姜、干线椒（红）下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的金黄。 tvb now,tvbnow,bttvb6 h* C. Y& C# K. `
+ R5 d7 v/ b! k1 t公仔箱論壇 5、加入豆瓣（再适当加盐）快速翻炒几下，快速将豆瓣与盐翻匀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, {% U1 p# e+ {4 c, Z0 ^8 Y/ J
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6、将啤酒到入锅中，烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定。
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! M+ }8 x, i4 h( n! o" [tvb now,tvbnow,bttvb 7、将土豆到入锅中，与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟，然后小火烧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 I0 v! G/ V" v
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8、待土豆烧软，下葱，翻匀。不可烧干啤酒，但啤酒也不能太多，锅中有点汤即可，因为要吃面的……。
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g5 J& _9 O' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、约一分钟后，放味精与蒜，翻匀就可以出锅了……。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I# u ?$ Z, Z# B; q6 P
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10、单独用清水把面条煮好，吃完鸡后下皮带面拌上吃 。 |
發表於 2008-1-29 11:39 AM
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