[西式食譜] 薄煎和牛伴蜜桃

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材料：
' z' _) \1 M0 P& n0 F/ }tvb now,tvbnow,bttvb和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量
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醬汁
, |& ]9 j% E2 ]% m0 R$ ~/ m日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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4 E6 D1 G0 Y; O$ X$ r做法：
/ F+ Y9 N6 X" ?5 g4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。5 H0 a% O1 F8 z( ?) S# p$ V
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2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 y! |: g( X' }  M" Z# P  p

. }% ^2 T; C5 ~8 T' A; `. K) w( f/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j; ?* z3 T/ R% K

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) i4 P. {' |* q9 q4 L公仔箱論壇水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。
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