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7 h/ m- y# D0 @' C5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5 m- X) P2 t1 O: r0 v, B
( f9 C* @, H* h! r- f0 S大白菜 1/3粒
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豬絞肉 100公克
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6 D7 Y, M5 ~% U7 D1 \- ~滷包滷汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, Z7 y& N4 I, ~4 k
8 ^* w+ k7 `3 y1 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒5.39.217.77:8898; k) M) D5 x' k, [+ l B8 W
@& C+ y; t) S* b$ r- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1條 P2 N/ @: }# l ]4 R
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乾瓢3條
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【調 味 料】
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& m0 w$ L3 U* N; }【做 法】 g) m0 ?5 u. s, G
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1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
. g- j1 Z( @8 s3 v- N+ |" A5.39.217.77:88982.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a: Z8 w1 A7 u B: A+ f. B) t" D
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
& Y! n% n2 p% F7 p2 R# Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。
2 F: F! r' R0 B" B# |% qtvb now,tvbnow,bttvb5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。
( B9 J8 ^0 Z$ M% S1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。
Y# H5 Z- N/ S) F- S) n; B5.39.217.77:88987.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ?5 `& D A6 o- a8 ` R
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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