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9 W9 f8 e7 ^$ U/ E( I" f: C1 a原料：
0 C$ ~1 M7 _' |" F0 X7 Y公仔箱論壇1.面：滚圆筋斗的手擀面 tvb now,tvbnow,bttvb P! k0 U0 i1 r) Q6 @
2.酱：干黄酱和干面酱各半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 F2 [; s) S8 v% {
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
. I# p2 a# e% e. G& W2 I* \' B; F5.39.217.77:88984.菜码：黄瓜，萝卜等切丝, w1 x0 F' Z' H+ F3 V
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步骤 5.39.217.77:8898# F0 I- f1 ^2 E' j, k) l9 b6 @
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G9 q( j# ~7 m8 B6 E2 z+ U
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。) s* U. d- B' ?
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 公仔箱論壇5 j( B$ R" f2 o0 ^! J6 X2 V7 e
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K5 g! }; i/ c; l$ Y3 C
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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