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; F- j# g3 _& [5.39.217.77:88981.面：滚圆筋斗的手擀面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V1 H, w3 Z. ~8 q, L" O7 l( V
2.酱：干黄酱和干面酱各半
' Z! J+ ?1 V* p, A N4 `tvb now,tvbnow,bttvb3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 " q1 ?7 c' ] ^0 g% F% a
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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% m# k, ^6 m) @5 Q- k$ v; jtvb now,tvbnow,bttvb步骤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d! A; V7 \* d* k' l6 `
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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4 N9 z' w# l6 x& B, L- @ Stvb now,tvbnow,bttvb2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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% G8 w8 r4 v7 X" S h" ]3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
& v7 t H- a: c( T5 E$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. q5 o8 ]. F8 F0 q/ {; a
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
" \/ p$ U* Q" p公仔箱論壇5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ g4 [. z0 `
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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