材料
) ]6 v! o# n, g9 Z* O( \% u% B8 X6 G豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量) V' h* L3 [! h+ t0 u
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1 s) K$ N& u" }! \8 Q2 N$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇 m4 `; {1 ~. [, e3 l9 t
1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 v9 }# a# W6 ]! w r6 {* [' n5 C
* d4 t( | h! K8 Z( F% ]! l8 s1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。$ }, B* o" w3 W$ Y. z
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4.細南乳取出壓爛備用。* l1 H" g8 p1 o( L! ]) ?3 ]4 _
' n4 l: a0 [8 k# }% d4 }5.39.217.77:88985.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。公仔箱論壇( Y2 E/ C+ _ x! ?' v9 I- V' s! b) D
3 B% s8 c# x/ P ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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