材料:
: W: x+ ~3 U w; ^7 S# G6 \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 v( w! c: \
1.雞蛋烚熟,過冷河,輕敲裂蛋殼。
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: R+ D7 R, ~ Q2.煲中加入滷水汁、水,放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。公仔箱論壇1 q% o3 {9 p$ O7 {- J, Z8 J' \/ Z: `
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3.雞蛋去殼後切半,撒上七味粉即可。
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, w/ Z: d. j+ M A; b# H9 qtvb now,tvbnow,bttvb貼士:
: R6 P3 N3 |3 Y$ m滷水汁可翻滾再用,也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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