[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V7 e/ j: R8 E& D% k

  C1 j0 Q" H2 ]0 O公仔箱論壇苦瓜 1/2條
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* l9 s9 B6 U$ e3 f9 h5.39.217.77:8898豬絞肉 130公克5 `+ N$ S+ A7 q8 v: V
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蒜頭 2粒* c0 o- X0 f+ I

+ g& ]  x2 w( S6 ?# Stvb now,tvbnow,bttvb滷汁：& z+ v6 }7 \- Z7 E
醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E# c0 P; J2 N& n5 C
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水 450㏄
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. x' i  O9 z% u' {! s, k9 G【調 味 料】* D1 N2 w+ y4 G& X' w" V- C2 P6 Y
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太白粉 1大匙
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb# P2 p2 p7 P; x6 w& R: r$ o$ i
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香油 少許5.39.217.77:88984 h. e, p: |  v$ X  f# f

$ K/ B2 o1 P) c4 E/ K5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) P+ S0 T" u* p9 L

' @- h( ~- U, B( {0 ~公仔箱論壇1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
5 R4 d- X5 E# y+ G3 W9 M+ j) G9 R公仔箱論壇2.將蒜頭切成碎末狀。
) U6 I+ d3 D' F0 p' j& W! W' @7 D3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L- ~. r  ~( a6 O4 h. @9 v) {
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。4 |  e7 U" Y' p
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。5.39.217.77:8898, n" v& O6 T. J( l+ I

tmzkhosl2012

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joeybibi

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