材料
4 Z7 @8 G, B3 q0 s6 V公仔箱論壇麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升
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餡料" z. B8 m( s1 `5 n
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙" x8 J6 _7 F' T
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3 G# I; E7 B5 o/ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
% {/ ^5 ~; _6 J7 |* G; Ctvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。公仔箱論壇) Q3 X1 w) R4 U
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2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。
& R. `9 B* y4 T; ^; P8 i& _, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y j: H) p, D) S3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。公仔箱論壇: w1 b3 t8 r; e$ B, {1 C
- ^5 e8 [7 s6 H+ k9 s3 e4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。tvb now,tvbnow,bttvb$ g' y3 u8 S, b! ~$ S" B% x
1 Z% z; i+ S6 }5 \- T' e5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。
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貼士
% v; Z3 p! K# ^1 q4 g- dtvb now,tvbnow,bttvb包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 公仔箱論壇6 @) b4 d4 G8 M T3 \- R
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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