材料
7 q1 a K1 R! `: U# h公仔箱論壇水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
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9 Q1 ]+ ^( D+ S) L [# T5 T% f
) D; {6 c- N7 c/ M0 k* ?公仔箱論壇做法
% I9 q4 H1 G8 e7 W9 ~( h公仔箱論壇1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。公仔箱論壇" \/ |6 |4 ?+ ~3 Y9 M
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2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。
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$ Z; G0 h C* O) D' O+ G; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。
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& [3 q4 u+ x& |9 n8 W* a. y4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# {! j, R8 ?2 y) G1 P* O- P' R
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發表於 2012-1-2 05:58 AM
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發表於 2012-1-2 02:02 PM
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