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3 g6 N2 i8 E; [+ I4 _/ T4 x材料
5 \: s% R0 K" s% S公仔箱論壇A.+ f. R% g* N6 @( E
蔥.....2根6 d& p: u5 a( ]1 Q4 z0 K" I, v
肥腸.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& W% A7 ~5 C0 Q0 X. O+ ~ U
薑.....20公克( u2 y. K1 d4 L( h
料酒.....30㏄
) L1 y; ^7 I- j+ p7 o8 s蒜苗絲.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- \* ?! G5 \0 n1 {1 F
豆瓣辣醬.....4大匙2 M6 `$ d' q9 d2 i
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) s& I+ z# ? L. v" Q* K- @公仔箱論壇蔥.....2根% t8 C+ U1 s7 w" i0 W
薑.....50公克
- A' X" ^; T6 ^6 u! i2 c水.....1500㏄
! H) S$ A/ ?6 T3 w: F+ r. E6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒.....50㏄
9 u9 T+ x6 _, ^% I s% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....450㏄3 w& R: |$ Y6 B( T, S5 n0 k
細糖.....100公克
6 h) l5 }0 }" L9 L9 wtvb now,tvbnow,bttvb萬用滷包.....1個公仔箱論壇 Z4 I0 X1 f7 l5 m) j, g7 x: K
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) H3 [$ M, }& p, i8 Y. `5.39.217.77:8898作法
2 r6 w" _' U* K& J J# |tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 c/ r2 W! _) `$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; {4 J+ u6 L, d8 A& a' o) c6 ?
2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。
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p0 ]! d% i7 [( v8 {公仔箱論壇3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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