返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子


- i6 Q# N, @% p% p1 m5.39.217.77:8898材料: 公仔箱論壇( Y1 ]* t" c; m3 j
鮮橙.....1隻5.39.217.77:88985 M8 Y2 V7 F! Z7 N$ `% x9 q" o  l
芫荽.....20克
1 C; [- h. K5 a+ `* w! j- X) u$ l4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1茶匙
$ y, w% V; ~  [) ?% y公仔箱論壇乾蔥蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r; p. @) O# ?- I- B9 p
砂糖.....1茶匙半    $ H. Q& B  K2 w+ [: P# _% b2 b
急凍帶子.....180克
+ }( T+ J7 s+ L% M+ l3 R7 H9 a黑葡萄酒醋.....3湯匙( i, \* f/ u' z5 h1 ], F3 M
牛油(放置軟身).....3茶匙5.39.217.77:8898& J. [4 E4 r9 U: f4 `
tvb now,tvbnow,bttvb' _$ j0 C/ S# J1 `" ]
9 N, h  X6 a, U" F/ B
調味醃料:
( ?$ C. Y' S+ C" T  g" u麻油.....少許8 X8 f9 ^8 z) `  ]
生油.....1湯匙
& T! d9 S( n  \2 e公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙
& e5 [8 u* U9 M3 P* D9 v5.39.217.77:8898生粉.....1茶匙
4 R! {* b/ u! I公仔箱論壇胡椒粉.....少許
! S( R, u* `' a, m7 ?% ^0 f7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 b3 V+ m% ~# z# [1 q

# C5 r1 P0 ]$ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
; X4 C1 ?. c7 ~( j2 R1 l5.39.217.77:88981.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。
" v; G0 r4 \) C4 i7 }5.39.217.77:8898
! S, L4 X0 S3 c- J; n7 z2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。5.39.217.77:88980 F+ o, O8 ^/ t$ F: N* @( b3 d

, N4 C$ u" k3 ~- i, F. \3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。0 L6 |5 k! K7 w8 ^

+ s! \4 m' k! X, b0 Otvb now,tvbnow,bttvb
返回列表