材料（4人分量）. @9 j L( _, _" J) u: }3 x; l
1）蟲草花.....4両公仔箱論壇. ~0 j- n2 W4 B% O
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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+ J5 c. W) f, C& Y6 A0 Q- Y8 d1 I, j2）南北杏.....共3両
, ?( N; W1 `0 o2 W; S. @公仔箱論壇滋潤平喘。; J5 a0 v& M3 L" `9 `( G
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3）靚黨參.....約3條5.39.217.77:88988 G4 Y8 @ ~* U, r6 H- o. D
補氣、養血、和胃。公仔箱論壇+ u3 J: X0 N8 h8 T9 L$ F, `
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4）乾螺頭.....約4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; S2 E1 _4 l8 N
滋潤滋陰、補腎健脾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" ?8 t* T7 M) t0 b6 p. o {
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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$ e9 J' g& {' p, e; Y5）雪耳.....一個
2 q) a4 ^' a/ s$ z. u3 D/ K& a活血清熱、滋陰潤肺。
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: Z( U: p/ S$ ttvb now,tvbnow,bttvb6）雪蓮子.....約3安士
9 S+ T; e. p' n) U公仔箱論壇補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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Steps
& o6 c H0 [% [公仔箱論壇1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）tvb now,tvbnow,bttvb& A$ t" }- G; [; Q5 @
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。- s, w6 z2 z3 ]! U: S* q. X/ g7 z
公仔箱論壇$ r, r. A' N2 T; `" c A* ^
4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士
$ i* Y! J4 r; `4 `3 S8 ]若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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