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材料
/ t% l0 [. S& `/ S2 i/ B T" L$ E鮮香菇.....3朵
B. A. x0 R) j1 Y, n% W1 I6 D7 s8 I蒜片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 i( D! f. Y7 a7 d8 ~/ w7 L2 x
蔥段.....10公克
- `; J* X6 S- Z公仔箱論壇熟筍片.....50公克
0 M5 M2 |' o/ g雞胸肉.....200公克5.39.217.77:8898& L3 Q2 p1 R+ o) I/ ] p. D% k7 ~
西洋芹片.....30公克) L! O- z3 r4 G; S0 d- ^
紅辣椒片.....10公克
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& E) H& d0 ]: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 v+ { Y. y. N7 q3 H1 k3 m公仔箱論壇鹽.....少許
) f( w4 S# z1 A+ c6 r% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許1 ^5 m/ f9 Z" _# [6 Y
蠔油.....1大匙
4 W6 _: o4 C: O9 H% K% o5.39.217.77:8898米酒.....1小匙
' z0 ?. G) y! E" h# l細砂糖.....少許
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1 }- s* z6 |! W# k) B
* ]1 O( K* ^' w4 X5.39.217.77:8898醃料
" v) g' w4 V- x$ N( Q5.39.217.77:8898米酒.....少許公仔箱論壇% Z4 t A7 h+ h' I0 S
細砂糖.....少許
3 {4 b3 ]; n) j) o# |太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u4 D% N, `8 Q
醬油.....1/2小匙
7 I* k _; S0 O% T7 d$ j* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: Y( B J+ W5 ?& Z1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb; \+ }6 o8 o5 K( n: ^
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 S7 g7 R I) w) `+ F
. k4 X; b! Y& W2 n; K5 E6 g, x2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。公仔箱論壇" r' {6 ~- U* E: W
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。7 G# f& S" I' V5 L2 W* a
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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