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材料: 2 q/ R ?; b8 k/ R# K; C7 i
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙公仔箱論壇# b" r7 O, J, m2 P0 S
公仔箱論壇: x7 q7 F/ [) ]; P0 \& s
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芡汁:
9 B5 Q4 r. N5 h3 s0 M6 V5.39.217.77:8898(一) tvb now,tvbnow,bttvb5 A1 _! Q8 Q& s. y1 M
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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, r5 h" A) @" U7 J" a公仔箱論壇(二) 公仔箱論壇3 q2 X1 M" W* \+ s3 m
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 n7 M3 t- u7 l# ]* C' `3 G
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5 S/ N1 f/ T: k2 ?( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:88984 a* \7 D& Y0 d! |0 K. P9 q. Y
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。5.39.217.77:8898& G: N# M' S6 e( ~9 S+ F7 Q8 H
" j% b; w: N4 D3 F$ V& ~tvb now,tvbnow,bttvb2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
# Q5 S9 ^+ f1 f7 O. U& ]) Ztvb now,tvbnow,bttvb
: Z# ^! V! Z- stvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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8 l x7 \" f: O+ Y" x4 B8 F2 w4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。
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發表於 2015-10-30 04:34 AM
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