0 L: g6 p% p) o- e7 M# g( r公仔箱論壇材料
7 M; L4 R: U j" Q# M1 t0 h公仔箱論壇蔥段.....50公克
/ R0 E4 |; c0 O. a1 D( ~+ t' a; K, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t- W# ^) s* X: y* c
薑末.....20公克
* R& T# `- @$ p* Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I* `: X- c8 X
肥腸.....500公克
3 e( W6 M' S& K% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 B% g4 |- a& b; N6 o( j
8 G+ J0 z6 o8 Q. x- f5.39.217.77:8898調味料公仔箱論壇, h: s3 ]' h! M8 R
A.公仔箱論壇% n5 g( o# e9 `9 P
水.....400CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F6 d0 V% Y5 f% j0 B' h
八角.....4公克5.39.217.77:8898* m0 ~' v/ E3 n# m3 s+ R- q' d
花椒.....4公克
* c3 B- i- Z6 v5.39.217.77:8898醬油.....100CC8 K/ y* J: @ {- R5 P
米酒.....3大匙) k* v0 L4 S1 q& C, v
細糖.....5大匙) J# P1 }$ U) t4 c
' [: J. t7 B8 | G% }1 V0 Q5.39.217.77:8898B.
# L- K& h3 |" n f: A. Ztvb now,tvbnow,bttvb水.....400CC
8 R* v1 N5 L& A" C' H7 O, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
0 ?" t- B# Y0 X' k) i4 htvb now,tvbnow,bttvb細糖.....2大匙
' y9 N' `) w' D9 [" z7 d5.39.217.77:8898紹興酒.....2大匙公仔箱論壇' M/ A' o0 S6 V2 M# D
# k5 T$ P2 b1 j6 a' B5.39.217.77:8898
5 K3 ^3 u, D5 ?4 x. ctvb now,tvbnow,bttvb作法
: E' ^, R) u4 r- O' ?( |公仔箱論壇1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。
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3 H1 U0 k4 z2 ^3 B- P公仔箱論壇2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。
2 d( u* y/ d5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r+ d! F* |0 n# e0 k0 B
3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。公仔箱論壇! r( R8 x! ?) r7 e
4 s4 h5 X, `; c6 K5 B5 M4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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