0 u/ K3 X$ m. L/ Atvb now,tvbnow,bttvb材料
, l$ }8 O# c. ^" |3 q7 ]. Q" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....50公克8 y/ N) Q" ?. ?0 v4 f7 }0 ?
薑片.....40公克( m/ f% c, R b) q& r
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m5 s- C/ K, C% Z5 h
蒜末.....30公克
" ^& L8 q* V$ \2 W, `( D2 P& I) y( k肥腸.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _2 X) x0 V& N& t" }) W7 T
五花肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb" m/ R" w3 U3 Q* k1 z7 r
, D; m' h' \7 p- Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ `: l3 q) Q+ J6 F d9 k5.39.217.77:8898A.
% g- l: U7 g& |/ B: A水.....400CC
! i' R+ V3 L4 b @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....4公克
, |) h8 ]+ T7 i: t' j公仔箱論壇花椒.....4公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t! w5 w+ j3 N: C( k9 [
醬油.....100CC
6 g/ k1 t7 V: t' \( b Y% K米酒.....3大匙5.39.217.77:88988 ?+ Z O" T- z# ]) x+ a3 U8 ~
細糖.....5大匙公仔箱論壇9 \5 j5 Y( o {0 p
/ B9 k: Y/ c/ y+ Ytvb now,tvbnow,bttvbB.
3 }; @0 C7 J2 {: S水.....400CC
9 j. N Y6 j. @" l9 b' r2 ^* F5.39.217.77:8898醬油.....3大匙
+ y& Y7 B9 R1 d" D) t4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....2大匙* @: g( H! D# r- @% |. s' p% E
紹興酒.....2大匙
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作法+ ?# A, ^. L- e/ n. [! A8 n
1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。
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2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。
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" Y+ M3 h& F9 ?, \( R4 ]5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。
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" ?5 H* B4 K( c# n/ T6 m; |; u5 k公仔箱論壇4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。5.39.217.77:8898/ n" o: \" L7 `3 p
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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