[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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材料
' f) K6 R, {$ `; W蒜頭.....4粒
. v2 e+ `& [4 e% Z( E( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1500㏄
  z# d$ G8 w4 E五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* L0 W6 [$ s& s' d3 f
紅蘿蔔.....350公克
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1 t9 W) Y, y/ P9 _% o: k( \! C0 L3 d公仔箱論壇調味料5.39.217.77:8898# n+ U( R" q+ T4 Q6 u& U8 }
鹽.....1/2小匙
: c/ \0 S- G; Z% V8 M$ t醬油.....1小匙
1 m; R. a( c! K* S  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
0 P# F8 H' b9 q$ I& q2 L# \. ^公仔箱論壇米酒.....1大匙
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作法
  Z! {) s/ {' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。公仔箱論壇' i- Y( J0 R3 F: Z1 k/ m; D
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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7 F& ]& L6 I. F公仔箱論壇3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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