[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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$ m6 R9 S7 G8 X4 n3 Y材料:     % M3 z6 l+ ^* N# y& x" o
蓮藕300克(幼長一段，去皮沖淨，切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙公仔箱論壇% T: C! ~* Q* b# i7 k; S- C& y

# f% q4 v& }& P1 G7 c公仔箱論壇
( @4 D# B4 I# E8 R: O+ Z# {5.39.217.77:8898芡汁:
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) A$ `# E' c7 h' o) s, ?( _( P9 a蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 公仔箱論壇+ h; \3 [. n3 a2 e
5.39.217.77:8898. _) g7 S& D0 v; ~4 t( A( e
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(二) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f& R9 p1 i3 j% R1 H
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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1 v" d$ f" f7 C4 t& q( W# k, C5.39.217.77:8898做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ I3 @* X$ }* y# h
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。6 ?$ `/ f2 F9 N7 E1 N0 o

8 V  H1 G$ c1 j5.39.217.77:88982.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉，中央釀入適量魚肉，然後夾起。
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: `7 [3 Q# ]& U5 e1 f* \3.燒2至3湯匙油，煎香蓮藕夾兩面，再以慢火煎熟魚肉，取出，上碟。
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4.剩下油爆香芡汁(一)，加(二)煮滾，淋於蓮藕夾上。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?5 \5 _9 F1 L0 K

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