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[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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材料:     5.39.217.77:88984 `1 W8 Z% K4 Q) |
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙公仔箱論壇, f3 c: {4 v: z/ T) O; |% [% I
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% y3 q# l% J9 r1 o) R0 w3 D3 i% Ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 公仔箱論壇# o2 k" b  i+ Z6 F2 X  D2 c; E
(一) 5.39.217.77:8898/ h% F( \: Y8 [' j% k, m% {5 _. j
蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二) tvb now,tvbnow,bttvb6 Y# l% Q( H, y! m  q
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
- ^+ \" N8 w3 V' A5.39.217.77:88981.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 V: H, p; @! Z0 w6 M9 ~1 R- l

: l& H: c5 \) J% V7 ?2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。
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3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。
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: M% f9 v& h5 o公仔箱論壇4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。tvb now,tvbnow,bttvb4 n8 [' Y4 b( w+ ?5 l/ ?, @1 [

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