( f& L8 }% A$ l% z3 y' Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 x6 U$ ]1 s( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....50公克2 o( b. [; W | B; \/ R! z6 y! O
薑片.....40公克
. R( Z. O6 U8 k( X( y8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 O0 `. G; c8 m& m% N, x
蒜末.....30公克
' v( \* q# x6 u2 K5 u公仔箱論壇肥腸.....500公克公仔箱論壇# A8 V+ f% x+ C6 K6 K( a
五花肉.....300公克
# o+ n+ R' s: }% u# W
- J- w K% M9 d5 B; k9 n! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; W7 d n4 u! Z% a5.39.217.77:8898A.
9 w: T! D; ~/ S& Y( }% C水.....400CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s a- p) t' p
八角.....4公克
6 a8 f/ x+ \/ L7 R' T) J: c花椒.....4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- a1 A* U0 e/ I& L' h
醬油.....100CC
8 E. f% M7 [2 N; G) W# k米酒.....3大匙5.39.217.77:8898$ g" W. Z% U( T! T* o
細糖.....5大匙
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/ q' B' _( f5 p4 W G; J* K1 v( Ptvb now,tvbnow,bttvbB.tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ ?! T% I; D9 S, y$ K6 I5 M9 \
水.....400CC
' t1 Z+ Z4 H" U+ E, I公仔箱論壇醬油.....3大匙
e, d! B& D$ w3 h; L9 T& f5.39.217.77:8898細糖.....2大匙 ?$ T& n: `7 m" t" E+ R. R
紹興酒.....2大匙
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作法
3 ^5 v: w' C0 H% z' A& X/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {6 ~" x! ]1 |& ~1 D* f5 q3 F
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2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。
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8 u3 U# B; A: g( v: \& ~公仔箱論壇3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。公仔箱論壇/ {9 ~8 T( e' ?% {
2 s/ o$ M) F" y7 z# k: ^: Q! V' l0 wtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。tvb now,tvbnow,bttvb! S2 s L1 c% A+ P7 F/ O
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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