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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)公仔箱論壇/ F: Z% B$ [0 A5 E0 ^4 X
餅底
7 R& @' O/ w- Y3 ^  k9 t* E# z  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉.....1.5杯
+ J: o& ^4 g3 d& s7 ?2 ]( _水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
; s0 G+ S& H" G0 v  {菜油.....5湯匙
+ u0 u5 b9 m/ x) n" @鹽.....少許
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: q8 J2 q& [" h0 f5.39.217.77:8898
) P: U2 n* `. f# ^. u( [tvb now,tvbnow,bttvb餡料公仔箱論壇' C! K$ k7 ?- E4 I" E
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙公仔箱論壇. ~: z1 f. \) }: S% Y: T  h5 L3 r- `& s
洋葱(切絲).....少許公仔箱論壇5 k! m0 ~! k5 r) R8 P0 }' c
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許5.39.217.77:8898, T9 Y9 z2 n. F. A8 a4 L
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
$ @" B' M: J9 a7 ]9 Q) j% @翠玉瓜 (切片).....1條
7 l  E$ l/ p& c- \" ]' M9 J4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 w7 s9 y# L) s
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做法:6 T2 s: t( L2 m$ f/ y- L/ Z9 ^/ d  T0 }
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。* e" \! \" B- g; C6 Q: I* s

& [- h+ _! ~/ B9 b0 X9 M  jtvb now,tvbnow,bttvb2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
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  G* `. A. b% K! ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。
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/ [; O5 ]0 w# ]7 ]9 B7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。5.39.217.77:8898. O5 m2 q- ]  `

  Z: B. A9 v) X- J! Y6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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