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材料：
. R/ q) r$ H5 O, xtvb now,tvbnow,bttvb雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! o: x+ n2 N. m
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% q/ r3 r- q$ C! o' R3 E4 u5.39.217.77:8898醃料：0 t3 F9 |( ]& f4 y; \1 m" z9 }
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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做法:
. r- T q$ R/ [$ d% R公仔箱論壇1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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/ K9 I7 [! ^, k3 r& @" x2 @+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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7 m: V+ \$ E' E: w# S$ R公仔箱論壇4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。 |
發表於 2015-7-10 06:05 AM
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