3 x1 u+ s# f! d& X! ]材料: 5.39.217.77:8898+ t% y/ v5 ^. N9 W) l, K5 p# l
鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯tvb now,tvbnow,bttvb. X, @2 b- d$ U, r) Q4 g
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調味: 3 l; z2 F" m- q+ t z3 @+ d
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙公仔箱論壇4 d2 H+ K2 u5 m+ j/ s
2 O! I3 }- O% o5 o% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: a2 h6 I" z t" |: g |1 f
做法:
6 B3 p4 q% p" t1 P( ^1 \1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。
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2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。5.39.217.77:8898% f. c, O2 f y5 e
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3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。
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4. 加入調味料炒至汁收乾。tvb now,tvbnow,bttvb" [4 o/ C% M% ]) l
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