! h5 r" \# n) K% z3 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- z ]* ]! j8 Z4 y5.39.217.77:8898乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙公仔箱論壇0 V% f3 @& B, M2 c7 Z" {, u) O
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調味醃料： ; s$ i6 I# q- R# j! R [' B# d
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y; `" Z1 T/ P8 I7 D
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g$ U; A1 z- t5 t" {2 W做法: 5.39.217.77:8898* ~& S$ q1 T+ z$ O" W8 b
1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( c, e* Y, w$ X! Z8 Q1 S, \" ]3 \
" S1 a) R& s8 T+ R3 t3 `, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
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3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
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- V1 u* Y2 w* s6 U; @& _公仔箱論壇小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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