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份 量 ： 4 人公仔箱論壇4 S% w4 h& W! ]6 a* W/ O6 m4 y
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3 Q8 S2 e2 [& ?0 U* a+ z- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸 的 時 候 想 勝 瓜 不 會， 可 沾 上 生 粉 ， 能 封 實 勝 瓜面 的 水 份 。tvb now,tvbnow,bttvb* e. b; x8 T1 D% k: [+ P& g- B
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材 料勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
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r' Y3 _, T; K- C1 W' [做 法1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
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# X- a1 G6 |0 z+ ]3 n5.39.217.77:88982. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。5.39.217.77:8898( o! h3 H+ `' C# e$ ]
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/ _% _4 _/ \$ t* o5.39.217.77:88983. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。
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* K, [& R$ {8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。 |
發表於 2008-8-21 04:43 PM
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