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# l+ ^$ D: o d& y7 n" C3 g' U公仔箱論壇份 量 ： 4 人
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蒸 的 時 候 想 勝 瓜 不 會， 可 沾 上 生 粉 ， 能 封 實 勝 瓜面 的 水 份 。
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材 料勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙公仔箱論壇- F4 j2 H) h- ?( m4 k
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8 y5 H' i; c6 l; m公仔箱論壇做 法1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。公仔箱論壇8 X4 y8 F! y, b8 c
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2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。+ V- m5 u& y9 _1 P( h
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) U: M, I# r0 K* N1 v6 |$ m7 @公仔箱論壇3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。
6 [1 ~3 H; z# c- `2 q1 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }# G& y/ [2 c8 t; y4 @
5.39.217.77:8898$ \6 e% P/ f& C: G6 Q# U2 }" g2 y
4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。 |
發表於 2008-8-21 04:43 PM
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