[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
: x& s$ W6 K9 u* k0 H& \7 ?                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- E7 F% Z, m6 n
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
9 a7 H% {6 k) ^                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
) T) p0 G7 g; g0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
2 J8 x# l; w5 I8 W& p6 U& Xtvb now,tvbnow,bttvb                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
7 c" o* s$ R' N' r2 S1 o4 g' H公仔箱論壇                                                                  開水                     1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o% ]. }1 l3 ?$ m0 z4 I0 M( a
調味：        生抽        1湯匙                        tvb now,tvbnow,bttvb; c6 Q" P6 l' I- Z; {
(麵)            麻油        1茶匙                        公仔箱論壇( f4 E+ }% O# S$ C1 l
==================================================                                       
* L8 ^/ F4 P* f1 S( D. x製法：                                       
$ z0 p) X( D; o3 \$ g3 A3 d8 v$ u# p公仔箱論壇1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        , i4 Q, c& {6 b2 N! x4 M2 t. |/ @
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        2 |: [" g, ~9 B8 C  L
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
! J6 U" h% v* O4 c/ s- g. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [. c4 ^3 i4 o6 A
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        公仔箱論壇* e+ y* F4 J7 l$ k" a% z

- k5 T2 N2 E$ }/ @: K公仔箱論壇