[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
: d, a. H  T$ L  C  G7 R5.39.217.77:8898                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
6 A- i/ n! u6 i3 C2 ]公仔箱論壇                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E( t$ R% [" e' g5 _: Z( a% V
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
! E4 G) B! ~, Q: T6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙公仔箱論壇3 T  N' x! M8 r1 F! ^
                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
+ t4 |2 n/ S9 J1 K7 |tvb now,tvbnow,bttvb                                                                  開水                     1湯匙
! t- [  a; i4 a9 u' H公仔箱論壇調味：        生抽        1湯匙                        
* T' E6 x6 M4 k  E5.39.217.77:8898(麵)            麻油        1茶匙                        5.39.217.77:8898/ A/ w$ B' J$ U1 c0 G2 M* X
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製法：                                       
  @# M) w! A* G/ y0 p) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
" P0 f4 J1 ^9 @3 h" B' ^5.39.217.77:88982.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        3 g2 C6 s, g4 c+ d4 d: Z
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        5.39.217.77:88984 X* s  x4 c! k" e5 [$ ^
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 _( ?) ~% w
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        4 Z4 L6 H. S2 I8 a; ~
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