牛腱肉400g, |2 i/ M8 R! S" _% H: {' E
蔥2根
* @' C/ T( F5 @# L! V( Z: ?) K8 S洋蔥50g
. N# o' I9 d% j& @花生30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) E5 v1 ?" S# J; [( V
拉麵600g7 ?+ _9 ~( K7 K' |; z
蛤蜊高湯2000cc 調味料：
- {( f: c8 | S# B" o烏醋3大匙、鹽1小匙
1 ?8 s# N0 F0 E' O% ^胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D4 g/ x1 t' O b; ]. ?
香油2大匙、油蔥酥1大匙
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1 H6 n3 s! X) v- ^, O. W1 F/ a" H5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) R) X! Q% {3 T/ \) F- `
製作方法
4 q% O9 f: ?: z& d& Q1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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