牛腱肉400g; D0 @) l3 ~, X9 h* ^; ?8 G
蔥2根
8 r" x2 O9 _+ Z4 }# O2 y2 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥50g5.39.217.77:8898 E7 k0 h. ]) V* N/ C% }
花生30g
) R, G( W9 Q; V; k5 ?! ^公仔箱論壇拉麵600g5.39.217.77:8898 u: w* J$ g' Z: ?0 T4 R
蛤蜊高湯2000cc 調味料：5.39.217.77:8898% r$ }+ i% b* R# T, T
烏醋3大匙、鹽1小匙6 o1 V" l H0 ^" S8 _
胡椒1小匙、味醂1大匙公仔箱論壇( a* e8 S" C2 |' X
香油2大匙、油蔥酥1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 K4 [' ^6 L
|
4 Z/ ?+ x( e) m S2 s4 W; ]+ s# t7 Q5 J, G
製作方法 5.39.217.77:88982 X; Z3 t: m1 W2 G) }. e
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
| 
