[中式食譜] 湖南菜：原味肘子[1P]

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名称：原味肘子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }! L+ r$ g8 G& B4 N& j
原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。 tvb now,tvbnow,bttvb! R/ s1 v! R( H" [/ Q  n

9 U9 a3 V4 D. c: Q; M8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法： $ o% x4 X, p7 W2 L/ l0 j
1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用；
5 i# w% c1 y; u" L5.39.217.77:88982、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡；
; g5 G( L' \" V$ U+ {0 }tvb now,tvbnow,bttvb3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ T1 d. s! f2 c. q7 t5 k: G
4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。 公仔箱論壇9 h: q# v( p) l/ {$ o& g5 j6 N/ ~

2 P% C( B: [% g3 `  I# ctvb now,tvbnow,bttvb特点：
7 ?. S+ e  O1 o" P色泽红亮，肥而不腻，入口即化。

how2109

看起来好好吃哦。。谢谢分享。。

tonyyyf

thank you very much