[西式食譜] 白酒法國田螺

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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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【材料】：
/ \1 E- r/ ?3 J7 }! G) B田螺6個
/ w1 z8 i9 {4 L  |馬鈴薯1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y; W/ }& B* c) d" Y3 Y
法國白葡萄酒20CC
3 Z1 V, |! m, Y* y, Z' l5.39.217.77:8898黃油15公克公仔箱論壇8 o9 [$ D/ r# p$ n1 r
大蒜碎少許tvb now,tvbnow,bttvb- [! e1 b9 e% ~0 |, N
迷叠香葉少許
5 T$ I' o1 \9 u( y; ~! Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油40公克tvb now,tvbnow,bttvb- W) H, e3 m0 [8 w/ O
鮮奶油10CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k4 h$ d" a: ]4 L/ R- o

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【做法】：' w9 k: N: e1 I) Z
1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。公仔箱論壇& @3 I: s  Z0 w% R
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。  }9 g* B) A! H
3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。

tonyyyf

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kko338

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