材料 白玉苦瓜1條
+ V, m* s3 b' ?& M) Q% R9 v& U4 N蔥3根
% [# O! ^8 N9 E! o X% `& d辣椒1根 5.39.217.77:8898" o$ P: l' n& J) W z( t- n
雞翅4隻公仔箱論壇5 m2 x/ Q0 _8 ]$ C* n ^; C$ z7 k3 F$ _
調味料 豆豉2大匙 4 M; h) K/ u4 r$ U% V
蠔油2大匙 5.39.217.77:8898$ R0 g& f7 ^# O& `" W
香油1小匙
) U0 F( R! A: k1 T酒2大匙
, p* Z( s# l/ S3 c, T: m糖1大匙
, S) `- i; r% ~; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
1 h/ Z4 s6 m8 |# K1 ]9 U作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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