料 魚肉2兩
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q% s+ D8 K0 U* i公仔箱論壇蛋豆腐1盒
4 k5 |5 A3 G$ f! c% A0 d( W7 ]蚵3兩5.39.217.77:8898% {( @3 P4 j- W( P4 l) p$ d6 j
蔥2支公仔箱論壇- H* b9 e" u, p( L. g, |
薑50克
7 w9 A5 M0 |' j# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜50克6 s+ }( H" e: n+ E7 p0 K) N
7 |# B/ l4 e' ?( O) d: |8 V: }調味料 豆瓣醬2大匙
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酒1大匙
e1 {& l. t, N! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許公仔箱論壇9 e& ~+ O' O ?$ _
糖1茶匙公仔箱論壇2 m) ^: R0 [, m- `! ?( f1 F
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作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用5.39.217.77:8898' o. n4 o( ~0 e7 P- y3 A
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作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O2 ^) l! Y- I* a- r9 a- C
! o2 O# Y! O: U* L* C, Ptvb now,tvbnow,bttvb作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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