材料：tvb now,tvbnow,bttvb" [4 W5 \" ]( }% E/ V
' M2 ?/ L3 b! e8 P( i) P長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
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3 _; Z! `5 R# g: ]5.39.217.77:8898調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B8 A. G- }5 W
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醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。tvb now,tvbnow,bttvb# ?! s _4 f! ^: G+ T, y4 a
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做法：
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1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n4 b9 W* w) ?7 Z/ X
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2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。; {/ |4 A) }) r' o) ]" ?7 M
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3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。0 _ t: k7 g* G) F5 o7 h5 y
8 y/ m9 N/ y o$ ?+ s9 V公仔箱論壇4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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