材料:
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& h6 C% }2 d/ `/ W8 D+ _$ S' btvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克5.39.217.77:8898) E$ e m. y( v2 s- q
水 45 克tvb now,tvbnow,bttvb* a. N; |" ^; H7 L1 U+ B8 |
中筋麵粉 100 克
; s7 z# S8 K3 r5 {6 i5 t公仔箱論壇調味料:
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7 l: L- `: D8 c1 Q, G& `- W9 Y熱水 30 克公仔箱論壇9 ^0 C* W$ Q' z
糖 30 克" s6 z# N5 X4 O' T' z( ?' ~: c
梳打粉 1/8 茶匙
4 e: n* n: a3 y4 Otvb now,tvbnow,bttvb南乳 1.5 磚
4 L0 _! W) S, D- F2 x" `tvb now,tvbnow,bttvb油 2 茶匙
, w+ K& B- i2 A" M" etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N! ]8 b; E8 b, T# c& u# E- }
做法:
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用9 Z" A. y, v% K) h
先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 G9 _ S$ V. @
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起
7 ^* W# h* F1 [# K用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)4 J9 |5 m3 C3 N0 H! J
: ^5 P0 q2 l' v: q% c1 a公仔箱論壇分兩批用中火炸熟,即成 |