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蔥花.....少許
$ d1 v4 N" m1 U! {tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....38克
( U b) [+ ?' F8 @+ G9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G' B/ P+ O6 ], |/ M
蒜茸.....2湯匙
. T% D: d$ M, |1 r公仔箱論壇光雞.....1隻(1200克)公仔箱論壇2 { \# Y$ g- `$ R
乾辣椒(切小段).....2隻
5 @: B; M! g/ E$ k( A1 @5 R( D5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 l) q0 P8 @; T' G( ~8 p
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調味公仔箱論壇& g. l5 n8 p% t& }2 w; [# Q. L0 J( ?
醬油.....1/4杯
+ w' z P* e; t" \, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2湯匙公仔箱論壇% v% t" _7 s! e J9 Y
白醋.....1湯匙5.39.217.77:88989 \/ `/ q* b# F2 D
紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]1 I. I! X% A) M2 |
雞粉.....1茶匙公仔箱論壇5 K# m- X3 N/ I9 ~, a
麻油.....1湯匙5.39.217.77:8898( o' ]. {1 T& x0 @/ t$ z
花椒油.....1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E; K) I3 \1 _- ~* X
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. [5 U6 l! Y' {2 ~/ R
1. 雞去肺洗淨,以過面滾水浸熟(約20分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z y* m& I9 e0 e4 X
6 W, N! G. f% H' [tvb now,tvbnow,bttvb2. 取出過冷,瀝乾,待涼,斬件置碟中。9 q; O4 m1 {- V" `( m9 X9 H4 a. j
' H( b* O8 W1 K3 _公仔箱論壇3. 燒適量油,爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米,加入調味煮滾,熄火拌入蒜茸。9 q( v. O, g( Q0 e# ~; O5 y% t2 v
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4. 將以上汁料,淋在雞面上,灑上蔥花即成。
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