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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B; |, a1 J, Q$ }. k0 C; m, R+ i
生筋球200克(約48個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S, r& T+ X: e/ z
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調味A：公仔箱論壇+ j4 J& G) w. c4 }2 G+ R
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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調味B：
: n- ~# l$ |% d1 vtvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙/ M* S6 T% J2 W
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/ E! `3 e/ C# x/ A/ t: U5 R; @( J調味C：tvb now,tvbnow,bttvb/ B. n7 Q+ p& u3 `0 G, z
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙5.39.217.77:88980 ]9 k+ V! `+ d" S7 ~0 f
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做法:4 @8 ] B: `1 O0 \" I5 e+ t8 _
1.各調味料分別拌勻，備用。5.39.217.77:8898 ~; w Q, w/ A) J8 r
2 A7 d5 ?/ k+ ^# g% h5.39.217.77:88982.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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1 j% z6 w; d: stvb now,tvbnow,bttvb3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。5.39.217.77:88983 z- Y1 i+ ]& U- ~- o9 ?
0 d8 T# x+ A+ F* x V' O* u# Vtvb now,tvbnow,bttvb5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 O" I4 j- l5 Z
* E8 _# s0 H8 b6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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