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材料Ａ： 雞腿．．．８只
! P, r5 \' W% c) o' B蒜末．．．１茶匙
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黑胡椒粉．．．半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# w! n6 {3 B9 A% d8 L
鹽．．．１茶匙 - z5 F& w9 x! `& p/ O
鮮奶２００毫升
5 P5 }5 c6 i/ G. T8 L- b# u炸雞粉．．．１包
$ K$ B* S1 [" E( h$ _- h ~& b* g5.39.217.77:8898辣椒粉２茶匙
7 l# @8 a" U# R; Z/ [6 f5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料Ｂ： 韓國辣椒醬．．．３大匙
( M; ]! Q7 `/ S- H9 q( I2 s2 A6 ~公仔箱論壇番茄醬．．．３大匙
. T9 J% w; [- G8 M! D9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉．．．１１／２茶匙
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糖漿．．．４大匙 ' C# Y: v' H0 n- s1 m* r
糖．．．１大匙
$ R2 ?4 [) Z, `0 _5.39.217.77:8898醬油．．．１大匙
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白醋．．．２茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z }$ s( w' K2 k3 ~* @ Q& H: H
水．．．１大匙 公仔箱論壇3 _! u/ ]" H+ \5 v3 O- V
蒜末．．．２茶匙
+ n5 h! u D" V( h: Z% o5.39.217.77:8898洋蔥末．．．２茶匙
- C8 l* W% T X/ h# z7 O公仔箱論壇芝麻．．．１大匙
' v1 f" F5 [! |$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法： １．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。
! j# D9 n8 } m9 N f２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。
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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。 5.39.217.77:8898( K6 \) n# Z" S( A' N9 H
４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。
. w4 N1 P0 B- o4 B/ z3 }５．爆香蒜末及洋蔥末。
8 i% {* Y; G; f# I* B5.39.217.77:8898６．加入材料Ｂ煮至濃稠。
% q- v, Y' ^& T6 }tvb now,tvbnow,bttvb７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。
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發表於 2015-7-22 05:54 PM
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