$ M( M; W4 G; p* S% Utvb now,tvbnow,bttvb# ?3 p# {: C* }' V: O% | }
繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
0 @6 X/ U$ L6 \; B, J公仔箱論壇- v5 [5 Y- `9 c1 a8 |, {
韓國炒粉絲 (2人粉量)
0 X" q8 c' N0 ]& J8 V材料:
' C0 a/ t. R& ]* q: Y韓國粉絲 150克
2 m X# c, T- M0 j; W0 k `9 [5.39.217.77:8898雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 P) h1 G& A w& j
蒜片 1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 S6 s0 m2 w
新鮮冬菇 4隻公仔箱論壇 X4 e" h! H4 E. H
白背木耳 1朶
# V0 O% N( H1 T8 ~甘筍 半條
+ R# w1 {9 Q% B1 O3 m5 d公仔箱論壇菠菜 4棵. p) A) o8 e4 v
tvb now,tvbnow,bttvb( r( N4 o, b9 x7 ]
8 u3 j) H2 T" q! X
. n$ p8 i+ [+ Z: s: M+ J4 N5 E2 ktvb now,tvbnow,bttvb
- }- d! t% y& k8 ~- b6 p冬菇醃料:
' m$ v* o* J. P @0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
; K0 o1 V# C" \( ]/ a# X: d) ^" z麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 o5 H( T0 S4 I, Q9 {: W
$ t+ O) t% L9 B8 U白背木耳醃料:
' \4 q- X# I. R% j. |麻油少許
, f7 H0 f# s/ w& c1 l7 U' }- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Z" E+ Y# U6 M, ?1 S2 J; ?
醬汁:
. R N" ]/ Q4 f8 t# Y生抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]; L2 \' E. z2 p6 l
水 2茶匙, L* Y9 |5 Z9 _7 u5 G9 } |
糖 1茶匙
5 T, L) t/ Z# w1 L* v4 ?0 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h* j1 Y/ M5 o* O
( _; |# j& B" Q X3 g5.39.217.77:8898做法:
1 {6 u2 O3 K/ d9 H! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。2 w* m/ s0 b) q
公仔箱論壇1 h; c6 c! }3 p" k+ H$ ], V
2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
) I. J) D/ V* p9 u. e" A
; b$ C' T s* q% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
& w8 W/ o! y3 Z8 a公仔箱論壇
& U0 V+ j% J# A. i3 E3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。& W; F( t0 L* K) G9 B
5.39.217.77:8898& |; Y' ~9 E$ f& a
5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。
- |7 L+ A7 O0 I/ K4 M
) Z; k! l# l0 S6 n6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。5.39.217.77:88981 [6 C& Y, q* g! \5 j- @
& I4 Z ^" b# ^6 V- W) C公仔箱論壇7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 b/ {5 `7 \# t+ |
tvb now,tvbnow,bttvb6 O- @ j. f8 K9 f" J8 R& y
- i: p* g7 I4 d公仔箱論壇**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb( J2 B( z; v" k. E7 K
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
# }) y& |" }# m. d/ \2 M5.39.217.77:8898- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。公仔箱論壇) i3 @# ^1 r7 ?0 G
9 q: k' N. ~; B6 Q, r ?" u3 ]tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 N+ _% s8 O# p
|
發表於 2015-4-20 05:54 PM
| 