材料:
5 O, A% c9 n s- s$ R9 {, S公仔箱論壇雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半8 ^, \9 F# u# g+ X% p* n% s6 I/ ~; }5 B
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調味:
6 X' ~- P# r& b7 U% m; N! ^5.39.217.77:8898魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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醃料（雞中翼）：
1 T: w8 h, i- N6 R生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙公仔箱論壇: d* Z- d* u) O5 V4 k8 i7 h/ Y
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: j$ t' `+ T" ?' |
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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- b6 H4 A+ _8 N! U+ J# I公仔箱論壇2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。公仔箱論壇9 M1 I, J7 i6 N1 B' ?5 I/ ^
8 U2 h) s! B$ D* e9 ^- G& Otvb now,tvbnow,bttvb4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 }2 _' A2 M1 @; [9 ?# [
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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