材料
: G0 q) r1 e3 b+ w& g# u雞 2件（480克）
: H. d* _& T L3 h7 a+ [; D5 v9 u4 o8 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 2隻
2 O6 J5 t' v2 d蒜茸 2茶匙
+ P. B: l. G& u$ l- ?& d; R6 a香花菜 數棵
9 _% A; ]4 u; R泰式雞汁 3湯匙
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製法公仔箱論壇' p# j, k( b1 k6 S
1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。# `5 p% [0 f8 ^. n
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。
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+ B: d/ ^! [0 I- _) h2 ^4 [ n公仔箱論壇調味醃料
4 m/ ?) m7 p/ x7 h. i6 y9 u公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
! f- ^$ q* i1 x$ P+ s( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙( V' Y# K' i& g/ g, P5 D; G+ w
生抽 1湯匙公仔箱論壇: @/ p7 G7 K. P4 } I
薑汁酒 1湯匙
# Y. n. Z9 y8 f- Y, l5.39.217.77:8898生粉 1茶匙
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# S$ d5 X$ r% c# C$ p" t4 P芡汁
$ a" M- N( P( E0 K8 M9 m/ R6 m7 W公仔箱論壇水 3湯匙5.39.217.77:88981 ~1 P$ L: w4 ~$ m( Q4 F5 _- X
鹽 1/4茶匙
/ a* ^. E7 x6 Q# w糖、麻油 各1/2茶匙
8 U& z/ b# p6 q* h. B! Ntvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:27 PM
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