材料+ |& `9 q3 s8 L! g
雞 2件（480克）公仔箱論壇: V* G3 p% S a7 U. o4 X% Z# b
紅辣椒 2隻
9 L" A& b& ?0 H3 x' d s公仔箱論壇蒜茸 2茶匙
" F6 K6 y. t; r5 z( \1 t+ ^! \香花菜 數棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' v0 s- l. q: e7 Q3 @; X& [" I
泰式雞汁 3湯匙
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製法tvb now,tvbnow,bttvb/ T+ {/ C* [/ s7 n. z, E
1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。
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調味醃料
2 _+ H- e& _: y& k8 `8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& t9 E! W9 c! L& }# V% J
糖 1茶匙
1 `' V( K2 \/ M) ^1 ]生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& [( w8 `9 E U- @3 u k/ q
薑汁酒 1湯匙
; n; Y2 E; R$ _, B# p8 n/ ~公仔箱論壇生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y5 E5 U' z0 O* w3 _1 ?
7 E+ I+ i7 d2 |" `& _6 Q% gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁0 u) f/ f: H6 W5 t* M
水 3湯匙( d' F: B- `4 {8 d
鹽 1/4茶匙
. ]( {+ R C6 e4 |5.39.217.77:8898糖、麻油 各1/2茶匙
8 _* n$ y2 Q: ^. J3 h) `生粉 1/2茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:27 PM
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