男性更应注意护大脑 “男性更应注意保护脑子，必须科学地用脑，因为男性脑萎缩比女性快得多。”这是美国科学家最近发布的一项研究结论。
' ~0 e. F3 P; d' p/ E) Htvb now,tvbnow,bttvb 盛年以后，随着年龄的增长脑细胞会明显地逐渐减少，但在脑细胞的死亡速度方面，男性比女性快2倍。比较研究发现，女性大脑两侧失去的脑细胞大致相等，而男子大脑左侧失去细胞数量大约是右侧的两倍。男性丧失的脑细胞大多是与语言、推理等认知能力有关的脑细胞，因此男子患老年性痴呆症的比女性多。
& Q# B0 `9 e4 V/ E9 R; F公仔箱論壇 “脑保健”的方法很多，但最易忽视而又极为重要的是如何科学地用脑，以免过度用脑，长时期用脑过度会导致脑细胞受损与记忆衰退。. I) \0 n6 s y4 E, @
不开夜车：人体内的肾上腺皮质激素和生长激素只有在夜间睡眠时才分泌，前者在黎明前分泌，后者入睡后即产生。肾上腺皮质激素具有促进体内糖的代谢与肌肉发育的功能。生长激素既可促进青少年的生长发育，也能使中老年人延缓衰老。夜晚用脑过度，会使人的机体节律紊乱，导致脑细胞衰减。tvb now,tvbnow,bttvb; \5 H, U# t& l# A% {
宜食蒜和葱：蒜和葱中都含有一种叫“前列腺素A”的物质，能舒展小血管，促进血液循环，降低血压，具有较好的健脑功能。
+ r( O' j* ^4 I& {公仔箱論壇 多吃鱼：鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍)，是健脑的重要物质。海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。
5 U0 U0 y3 n1 p z4 c8 `8 w5.39.217.77:8898 不宜食用过咸食物：人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下，从而导致记忆力下降、大脑过早老化。 0 P2 [6 {8 w4 x. u- s
不宜食用含铅食物：铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位，因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零，只是低于相应的国家标准，同样不宜大量食用。
+ M/ B3 y- W* h0 v 不宜食用含铝食物： 上海最好的脑科医院专家指出，人体每天铝的摄入量不应超过60毫克，油条中的明矾是含铝的无机物，如果一天吃50—100克油条，便会超过这个量。
. F X- O) s5 N, C, y( u 不宜食用含过氧脂质的食物： 油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。 0 X4 x% K2 t( `9 U- g9 J
不宜食用含糖精、味精较多的食物：糖精摄入过多会损害大脑组织细胞；味精大量食用是安全的，但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能；孕妇吃则会引起胎儿缺锌，影响孩子智力发展。 |
發表於 2010-10-4 07:05 PM
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