超市購買材料：
1 R# P' R+ Y4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋牛肉片2盒
2 x/ @! @; D4 R/ N# Q公仔箱論壇2.洋蔥一顆 - {0 o5 X# H/ w7 Y% V) b; r
3.日式醬油(柴魚風味)5.39.217.77:8898 s* f) ~/ v, y: d* Y/ \
4.味醂
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調味料：5.39.217.77:8898: i8 m: x0 r c% E) G9 n
1.日式醬油半碗+ I6 I6 |# c/ T7 M! @, \- Q2 f
2.味醂3大匙5.39.217.77:88981 F; q- q# n! p/ l3 M+ t! W5 z; R
3.砂糖半大匙
" Y, r8 |5 f- S! w! U9 h |5 ^8 etvb now,tvbnow,bttvb4.開水半碗 5 |( ?; ?6 u, I( E N7 t# y
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做法：
. D/ B) P) M( k5 I( wtvb now,tvbnow,bttvb1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
5 J* y- A1 V3 q) {/ h. l2 u5 X公仔箱論壇2.加入牛肉拌炒至變色! [* d( @6 B( k' I8 U4 I
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾, h+ T2 \* Z; D1 W- h
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟& h# e) Y3 u/ b! l; R: C3 i
; q. d* l" |/ x8 @' T" AWhat is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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