[中式食譜] 陳 皮 脆 辣 雞

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材 料        5.39.217.77:8898% }# O/ i1 K+ p
雞 1/2 隻 、 薑 片 5 塊 、 1 條 （ 切 段 ） 、 九 製 陳 皮 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、   粉 2 湯 匙 、 紅 酒 糟 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 雞 湯 1 湯 匙 5.39.217.77:88983 H: A7 S# X, V# L6 B
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( _4 r: h% }1 S, X7 C- K% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
* n" K# g7 ]1 ^0 t! \" l生 抽 1 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 紅 椒 粉 1 茶 匙
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做 法       
2 f& E$ ]* Z) B! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 切 件 ， 以 醃 料 醃 15 分 鐘 ， 然 後 蘸 上   粉 ， 放 入 滾 油 炸 3 分 鐘 至 硬 身 。
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  {& U6 c3 K/ P5.39.217.77:88982. 起 鑊 爆 香 薑 片 及 段 ， 下 雞 湯 、 糖 、 鹽 及 紅 酒 糟 煮 至 稠 身 。 5.39.217.77:8898, Z( X  X8 ?# `  ^: m( A3 U

  _! H9 c9 z! @) r# t( W# z2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞 件 回 鑊 炒 勻 ， 最 後 下 九 製 陳 皮 兜 勻 上 碟 。5.39.217.77:8898* b: u+ X, l$ \$ \! \# N+ x

; s, b( k) h( r4 K6 N0 @2 |( Y) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  }. v' G5 {- i; a
貼 士       
$ E& U  j, r6 d2 d* I/ Z另 可 以 紹 酒 或 玫 瑰 露 酒 代 替 紅 酒 糟 。