雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、5.39.217.77:8898' C( G: `5 N& P# {
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉& E; g: l# w, z6 |' ?
調味料：
P5 h/ k5 x p7 _5.39.217.77:8898醬油、米酒、白醋、糖
7 N+ ~( L& b6 X/ s9 J+ r! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvb now,tvbnow,bttvb* p# ^$ J0 g) h
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙% h4 F Q# d; C5 q4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" E7 {$ l) a( U$ G( N, N
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製作方法: % t- e' h3 [( K+ I0 g9 o: d; u
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
8 k3 \ v5 Z! R6 x; [5 D! ~ z2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 公仔箱論壇 V' [7 h% c X. e" k" Y
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 5.39.217.77:8898: O6 I) K2 G- t6 _% u; n+ V. v
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
0 V7 ^: a# K) M公仔箱論壇5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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