雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、公仔箱論壇: }+ Y& L w% A6 S
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb4 q! e7 u* A9 {. }3 g1 R/ u+ W I
調味料：
% q9 f6 P S p: L- U2 g! Z6 G" N0 J醬油、米酒、白醋、糖
/ ^. ?6 n% Z: n1 ?1 j5.39.217.77:8898醃料：
7 \' X L% F2 A# j6 L2 ~) r5.39.217.77:8898蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
3 s% R6 {$ Z! c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D B! s) ]! @! \( W( J* f$ b
tvb now,tvbnow,bttvb1 d* N9 n/ z, b- v
製作方法:
4 g: X' M2 u; N5.39.217.77:88981.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
4 w) g Q" Y1 U0 C* n# O2 \3 m公仔箱論壇2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 公仔箱論壇) y( L; ]* k& M0 w
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
0 {# k2 {5 x$ q3 J9 @5.39.217.77:88984.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
! ^ k! W v" f7 `2 S: x, [公仔箱論壇5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
| 
