材 料
a/ r6 r" c$ C瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤  豉 醬 40 克
$ O. I* _- S% N' @% Q8 y/ Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 g; B2 z/ W* G3 V: }
公仔箱論壇" H% v& Z) [4 O2 b( }3 J
做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" i# q) }9 }8 {
1. 瘦 肉 切 薄 片 後  水 。 芥 菜 切 段 。 7 A5 p2 `. L$ {
1 X8 k* d1 c1 ]0 ?5.39.217.77:88982. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 ， 滾 3 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 熄 火 ， 再 下 豉 醬 拌 勻 即 完 成 。公仔箱論壇# ]4 n1 N3 ?5 k) l6 H* Q5 {! J
) z' w' b# Q# n/ F
+ {2 C0 c' I5 u7 X貼 士 公仔箱論壇9 b; o, U- q& Z. G1 O# q/ r- K- R
日 本 豉 以 米 及 麥 釀 製 ， 味 道 較 中 國 的 香 ， 煮 時 要 熄 火 ， 否 則 香 味 會 走 掉 ！7 R" B0 J% B; q$ \! Y# k
|
發表於 2008-8-28 01:51 PM
| 