材 料
4 J& C7 y# Y1 k5 }/ O5.39.217.77:8898橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
+ ~6 S! u9 H' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: f( V) H1 n
公仔箱論壇- w5 q& ?- Y" X/ ^7 F4 U8 Q5 x6 O& w
醃 料 5.39.217.77:88981 Y& E, G2 Z9 @( Q0 M _
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
4 d a( A' W6 a/ ^9 ]9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G2 b V! y' A0 s) e3 W/ y
/ L: R. x% b2 t. I. c% K2 p; V S做 法 7 S; g% C3 _8 ?6 T
1. 黃 豆 浸 過 夜 。
" K7 ~/ V$ Q' I+ V, g& J3 P公仔箱論壇
; B7 L: x2 m c1 v3 G+ Q2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。
& @0 z2 b% C# m+ [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 j- q, p S' p- {# I" p
3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 5.39.217.77:8898- ?* b+ I) F. {0 t3 r
+ d' T5 k& h9 z4 P3 P# l& P
' o, T& O% U6 i3 e" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 8 K. q7 y8 O. a6 E" x) }
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
W1 }" w N" t( |tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-8-27 04:48 PM
| 