材 料 tvb now,tvbnow,bttvb: U; [/ q. G3 [6 U' b5 N5 |
橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
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& ]0 z& h4 j8 C5.39.217.77:8898醃 料 5.39.217.77:8898/ @/ S- S% f1 I E1 k, ~
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c0 i' P6 K s' \* p
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做 法 - N' x4 ]* o: }' Q7 W' F/ x
1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 5.39.217.77:8898$ m7 S O/ V! N; z1 i) a* s o* r" j+ q
# J2 M% [6 ?& b( c5 b% K3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 $ Y$ {3 x% D2 T8 V# S
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貼 士
- U/ m- ^: E# E; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]$ }5 E2 K: y) O: `5 W2 c$ d& n
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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