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[中式食譜] 人蔘當歸鴨

材料
6 W9 Y1 }  @. I6 D+ u3 h公仔箱論壇:鴨塊(約半只鴨份量),冬菇數朵(泡軟),韓式人蔘湯藥材一包,當歸數片,枸杞一茶匙,老姜數片,米酒四大匙,鹽少許。
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# v" y( n! n# J0 d4 V. s# A8 h+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:清水八飯碗加入人蔘湯藥材/當歸/枸杞/老姜燒開後轉小火熬出藥香味(約20分鐘)。放進鴨塊/冬菇,米酒以旺火炖煮20分鐘後轉小火繼續炖煮90分鐘,加鹽調味即可。也可將面線/細面燙熟置碗底,淋上鴨湯,擺上數塊鴨肉/冬菇當正餐食用。
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【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区
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