材料:. C9 j' @' y5 J" m: Q
豬脊肉(約250克)、紅綠柿椒絲50克、段少許。
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調味:
9 d6 w8 w" w- u* z0 Y" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、辣椒油1小匙(可增減)、薑汁1小匙、料酒2小匙、鮮雞粉1小匙、生粉適量、鮮雞湯少許。公仔箱論壇8 e( F2 ]: J X& Z V) k8 Y. O2 G0 m
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W6 _1 @+ H( k4 j! x3 Z( n* C
1. 將豬脊肉洗淨切成8-9cm長的細絲,加生抽及生粉醃至10分鐘,備用;紅綠柿椒同樣洗淨切成8-9cm長的細絲,備用。公仔箱論壇# D* q1 w& U6 J+ \) [4 x$ v
2. 鍋中倒入1匙油燒熱,將醃好的豬肉絲下鍋滑至7-8成熟後,撈出備用。
- m# ` T$ D- e% i7 Z5.39.217.77:88983. 鍋中倒入1匙油燒熱,爆香段,放入柿椒絲及肉絲翻炒,加生抽、薑汁,辣椒油及適量的鮮雞粉,少許鮮雞湯煸炒至熟,用生粉水勾芡,淋上明油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 G" W4 Y9 }% L+ x; j; \. `3 a0 ~
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